COOK 301 – DESINFETANTE PARA HORTIFRUTICOLA é um desinfetante para indústria alimentícia, a base de Hipoclorito de Sódio, contendo 0,03% de Cloro Ativo estabilizado (300 ppm). É um Produto destinado exclusivamente ao processo de desinfecção de alimentos, superfícies e equipamentos de cozinhas, laváveis e não metálicos que entram em contato com o alimento. Possui ação bactericida comprovada frente a Escherichia coli, Enterococcus faecium, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella enterica subsp. enterica serovar choleraesuis e Staphylococcus aureus. INDICAÇÕES DE USO: É indicado para uso como desinfetante, na eliminação de bactérias e no processo de higienização de alimentos perecíveis.